我不明白

当我们一旦决定不再做某事时，我们往往会用“戒”，就像戒烟、戒酒……但在吃上，却是“绝食”，我不明白，可能是我们都不喜欢“讲戒食”吧。但如果不小心吃东西了，那不就是“忘禁胃”了吗？